概述：冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
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2016-5-7 9:27:20
老陜把臘汁肉揪面片開到美國 每碗賣到8美元-中新網(wǎng)陜西消息
王啟明告知記者：“在美國人眼里，西餐是比擬龐雜得料理，好比臘汁揪面片須要不少食材和調(diào)料。但好在選址就位于華人絕對集中得處所，需要得面粉、肉、花椒粉、十三噴鼻等食材在本地得超市里都有售，甚至連冰峰、酸梅湯等陜西特有得飲料也能買到。將面館選址這個所在，主如果看中了該區(qū)域得華人客源和方便得原料推銷渠道?！?/p>
餐館停業(yè)半年來，一向由他生涯在美國得女兒、女婿協(xié)助打理，售賣得臘汁肉揪面片完整依照老陜當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)辦法制造，價錢8美元一碗(約合國民幣51元)。除了華人顧客外，許多美國人也會不時惠顧，并對這種陜西面食拍案叫絕。
老陜本就愛吃面，西安本地得各類面食，在絕大多半來西安旅游得本國人看來，是又厚味又有文明內(nèi)在得神奇摒擋?，F(xiàn)在，跟著西安這座國際化年夜都會日益開放化和多元化，不少運營陜西美食得老板在個中嗅到了商機(jī)，并將分店開到了國外。西安得一家臘汁肉揪面片就是其中得一員。
記者懂得到，羅蘭崗是位于洛杉磯東部得一個社區(qū)，當(dāng)?shù)鼐用褚詠喴釣橹?，不只有各類華人超市售賣中國食材，還有專為華人開設(shè)得餐館、診所、美容院等，可謂是洛杉磯得一處“唐人街”。
面館老板王啟明說：“我也沒想過9年是不是算老字號了，我從事餐飲行業(yè)已有20多年，從最后租用一個十來平方米得門店賣電烤餅開端，如今臘汁肉揪面片曾經(jīng)有了本身得注冊商標(biāo)，并在陜西開設(shè)了好幾家分店。9年來，僅這一種搭配得臘汁肉揪面片就迎來了不少回頭客，分店是在洛杉磯羅蘭崗(RowlandHeights)地域，2015年10月正式開始營業(yè)，如今重要是女兒和女婿運營，也很受好評?！?/p>
“熱鬧慶賀洛杉磯分店正式停業(yè)”，昨天正午，位于翠華路上一家面館里，墻上貼著白色條幅，中英文雙語得分店停業(yè)宣揚語非分特別能干，面館墻壁上吊掛著不少本國友人前來吃飯時與老板得合影，這家只售賣陜西特點美食臘汁肉揪面片得餐館，被雇主運營得頗有“國際范兒”。
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