冷藏庫(kù) 冷庫(kù)價(jià)格 保鮮冷庫(kù) 冷庫(kù)工程
其實(shí)建造一間冷庫(kù)并不需要很多條件，只要有場(chǎng)地，有穩(wěn)定電源就可以。場(chǎng)地沒(méi)有的話，也可以臨時(shí)建一個(gè)，只要地面平整，可以遮風(fēng)擋雨就行。建造地址最好陰涼干燥，通風(fēng)良好。
建多大的冷庫(kù)（可以根據(jù)平時(shí)的進(jìn)貨量來(lái)估算）。用途，是儲(chǔ)存什么東西的，不同儲(chǔ)存物所需溫度不同。制冷設(shè)備選擇，品牌不同造價(jià)也不同。保溫板是使用什么材料的，建議使用聚氨酯雙面彩鋼冷庫(kù)板，保溫性能好，性價(jià)比高。
冷庫(kù)內(nèi)的冰、霜和積水要及時(shí)清理，另外每周還要對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行一次全面清理，在清理衛(wèi)生的時(shí)候，低溫、中溫冷庫(kù)只可以用干拖把和干抹布清理。操作人員每天對(duì)冷庫(kù)和冷庫(kù)內(nèi)的肉類加工設(shè)備及其周邊的環(huán)境進(jìn)行清洗和消毒
冷庫(kù)的維護(hù):嚴(yán)禁在冷庫(kù)板和地面上進(jìn)行敲打鉆孔，嚴(yán)禁運(yùn)貨平板車碰到冷庫(kù)庫(kù)板。應(yīng)該每?jī)蓚€(gè)小時(shí)檢查一次溫度，并在登記卡上做好記錄。往吊架上面掛肉的時(shí)候要輕拿輕放，進(jìn)出冷庫(kù)要及時(shí)關(guān)門(mén)以免冷氣外漏。營(yíng)業(yè)結(jié)束后要將冷庫(kù)的照明燈關(guān)閉，庫(kù)門(mén)鎖緊。
食品進(jìn)入冷庫(kù)之前，必須進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢查，變質(zhì)的食品不能入庫(kù)，以免感染其他食品。
那么保鮮冷庫(kù)使用過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題怎么辦？不慌張，請(qǐng)第一時(shí)間聯(lián)系保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝公司，等待專業(yè)售后處理。另外，制冷也建議可先在安裝公司的專業(yè)指導(dǎo)下先進(jìn)行初步的自檢，從而更快地定位故障原因，方便更快地處理修復(fù)。建議可以先檢查冷凝器上是否有污物影響了冷凝器的散熱。散熱不好會(huì)導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過(guò)高，而為了保護(hù)制冷壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，散熱良好后，按一下壓控器上黑色復(fù)位按鈕，機(jī)器就又自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行。
食品冷藏的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)不同的種類和不同的儲(chǔ)存溫度分別存放，禁止將不同種類和溫度要求的商品混合存放以免產(chǎn)生異味。存入冷庫(kù)的商品應(yīng)該包裝好，避免異味。
保鮮冷庫(kù)能如何才能提高牛奶的保鮮時(shí)間，這里我們通過(guò)一些方法來(lái)了解保鮮冷庫(kù)內(nèi)的實(shí)用技巧，增加你牛奶保鮮時(shí)間，提高你牛奶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值！
保鮮冷庫(kù)采用無(wú)霜速凍制冷方式，配置名牌壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)國(guó)際先進(jìn)的制冷技術(shù)。
牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。難得的是，牛奶是人體鈣的佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。那牛奶該怎樣保鮮呢？那牛奶保鮮庫(kù)是您的不二之選。
牛奶瓶蓋要蓋好，以免其他種氣味串入牛奶里；過(guò)冷對(duì)牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí)，其品質(zhì)會(huì)受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入保鮮冷庫(kù)冷藏即可；牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒(méi)有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回保鮮冷庫(kù)，切不可倒回原來(lái)的瓶子。
如果是袋裝的牛奶，事先將袋子外表清洗擦干，防止表面灰塵污染其他食物，并且不要開(kāi)口，以防吸附異味,然后再放入牛奶保鮮冷庫(kù)。
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